Month: February 2015

Brigadeiro

Como fazer brigadeiro

Esse doce simples que só leva leite condensado, chocolate e manteiga tem poder altamente viciante, só pode! Sim, brigadeiro é meu doce preferido, mas isso não é novidade, porque dificilmente um brasileiro não gosta de brigadeiro (sei que tem excessões). Hoje em dia o mundo da confeitaria está tão criativo, cada dia aparece um sabor […]

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Bolo brigedeiro

Bolo trufado com cereja e tubetes®

Eu sempre gostei muito do bolo floresta negra, mas posso contar nos dedos as vezes que comi, porque aqui em casa o preferido sempre foi Martha Rocha, então nunca fazíamos ou comprávamos floresta negra, no máximo eu comi em aniversários que fui. Esse bolo foi um erro que deu certo, eu diria que é quase […]

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Panqueca integral com farinha de aveia

Algumas receitas marcam fases da vida da gente, eu adoro panqueca desde criança, minha avó por parte de pai fazia mini panquecas sempre que a gente ia na casa dela, mas ela chamava de “pracata” haha, não sei explicar o motivo, ainda preciso perguntar para ela. A receita dela era um pouco mais simples, não levava essência de […]

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Bolo Ferrero Rocher

Bolo Ferrero Rocher

Faz tempo já que fiz esse bolo, mas guardei a receita para postar aqui no blog quando ele finalmente fosse inaugurado. Vi ele no site “Let the Baking Begin!” e fiquei com vontade de fazer (e comer), mas não segui a receita deles, porque tenho um sério problema em seguir receitas, mas me inspirei na […]

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Hambúrguer de lentilha e quinoa vegano

Eu gosto muito de lentilha, aqui em casa não consumimos só no ano novo, mas o ano inteiro. Ultimamente tenho usado em várias receitas, como em saladas e no arroz integral. Esse hambúrguer é muito gostoso, eu adoro o de proteína de soja, mas esse é ainda melhor. Lentilha pura já é super cheirosa e […]

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