Eu amo bolachas de natal, principalmente pelo cheirinho e gostinho das especiarias que lembram muito essa época do ano. Já havia postado esta receita no blog (clique aqui para ver), mas desta vez caprichei um pouco mais na decoração, ou pelo menos tentei, pois continuo não sendo especialista em bolachas decoradas. Então se eu consegui todo […]
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Essa é mais uma receitinha deliciosa e muito fácil que eu fiz com a Melina Souza do blog Serendipity, para vocês fazerem no Natal, ou quando der vontade, porque leite ninho e nutella sempre vai bem. Não se esqueçam de conferir a outra receita especial de natal que eu também gravei com a Melina de […]
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Para trabalhar com chocolate é fundamental a temperagem, que nada mais é que um choque térmico que damos no chocolate fazendo com que ele cristalize de forma correta, fique brilhoso depois de endurecer e não derreta com facilidade ao toque. Esse processo pode ser trabalhoso, mas é muito importante. Mas o que acontece se você […]
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Esse pão é delicioso, e o melhor de tudo é que é uma receita muito versátil, porque você pode substituir o recheio por qualquer outro de sua preferência. Inclusive se você for vegetariano ou vegano, pode rechear apenas com a escarola e o tomate seco, porque não vai nenhum ingrediente de origem animal na massa. […]
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Essa é uma receita de panetone que eu considero bem fácil de fazer, só é apenas um pouquinho demorada devido ao tempo de fermentação, mas garanto que vale muito a pena ter paciência. Há um tempo atrás fiz uma descoberta que mudou minha vida, hehe! Nunca gostei muito de panetone por causa do sabor da essência […]
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