caramelo

Barra de chocolate recheada com caramelo salgado e praliné

Se tem uma coisa que me anima é caramelo salgado, ainda mais se rechear uma barra de chocolate com ele, hehehe! Mas essa barra de chocolate é ainda mais especial porque além do caramelo salgado adicionei também praliné de castanhas para garantir um toque de crocância. Tem combinação melhor? Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: […]

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Brownie com caramelo e chocolate

  Tempo de preparo: 2 horas + pausa na geladeira de 6 horas  Rendimento: de 30 a 40 porções Validade: 10 dias  Para o brownie: 2 ovos 85 g de açúcar mascavo 100 g de manteiga 1 colher (chá) de extrato de baunilha 100 g de chocolate meio amargo 30 g de cacau em pó […]

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Leite condensado cozido na pressão

O leite condensado cozido na panela da pressão se transforma em um dos melhores doces dessa vida, o gostinho é inigualável. Nesse post vou ensinar como cozinhar essa delicia, que na verdade não tem muito segredo, basta seguir as minhas dicas. Muitas pessoas não se arriscam em cozinhar o leite condensado na panela de pressão, […]

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Ovo de páscoa recheado com caramelo e amendoim

Essa é a receita do ovo de páscoa recheado com caramelo e amendoim que eu fiz com a minha amiga Melina Souza do canal Serendipity. Fica delicioso, espero que vocês façam em casa! Para o caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar 80 gramas de manteiga 150 gramas de creme de leite de caixinha (3/4 da […]

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Geladinho de coco queimado

Essa é uma receita muito especial da minha família que fez parte da minha infância. Aliás, as minhas maiores lembranças da infância envolvem comida, e eu gostava (e gosto) tanto de comer que meu apelido era “gordinha”. Os sabores que eu mais me lembro era esse de coco queimado e o de creme holandês, que […]

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