como fazer bala de brigadeiro

Bala de brigadeiro tradicional

Já ensinei uma bala de brigadeiro parecida aqui no blog, que fica deliciosa, porém no estilo toffee, mais durinha. Agora, vou ensinar uma versão da bala de brigadeiro que fica mais macia que a toffee e um pouco mais firme que o brigadeiro normal de enrolar. Na verdade, podemos transformar praticamente todos os sabores de […]

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Bala brigadeiro de morango

Essa bala de bicho de pé é deliciosa, tão boa quanto a bala de leite ninho e a bala de brigadeiro que já ensinei aqui no blog e fizeram muito sucesso. Lembrando que também já ensinei por aqui uma versão de bicho de pé em formato de maçã com geleia de morango caseira, que além de lindo […]

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Bala de leite ninho

Bala é um doce que dificilmente a gente consegue comer só um, principalmente se for caseira e de leite ninho. Sim, essa bala é um perigo para o nosso auto controle. Essa receita segue o mesmo estilo da bala de brigadeiro que já ensinei aqui no blog, não deixa de ser um brigadeiro, só que […]

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Bala de brigadeiro

Se você ama brigadeiro, como eu, vai adorar essa versão em bala, que fica estilo aquelas balas de caramelo toffee, mais firmes. Ainda vou ensinar outros sabores aqui no blog, mas vou começar pelo clássico, que é um dos melhores. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 80 gramas de chocolate meio amargo 50% cacau ou mais 1 […]

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