Essa é uma daquelas receitas que eu via na internet e achava meio absurda, confesso que tinha um grande preconceito, porque coxinha é coxinha e brigadeiro é brigadeiro, não é mesmo? Antes eu criticava muito (em pensamento) essas extravagâncias culinárias, mas quer saber? Cada um tem o direito de fazer o que gosta, contanto que […]
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Bomba, profiteroles, carolinas ou éclair? Não importa, todos são iguais, só muda o formato. Eu sempre gostei muito de bomba, dessas que vendem em confeitarias mais simples, o único problema é que normalmente são banhadas no chocolate fracionado e eu acho um desperdício, porque é um doce tão gostoso. Já fiz várias vezes em casa e garanto […]
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Eu amo bolo de chocolate, não tem bolo mais clássico que esse e acredito que sua mãe, tia ou avó, com certeza já fizeram pra você, simplesmente porque é um dos bolos mais gostosos, rápidos e fáceis de fazer. Minha mãe fazia muito com aquela cobertura tradicional de Nescau, açúcar, leite e manteiga, mas como […]
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Esse doce simples que só leva leite condensado, chocolate e manteiga tem poder altamente viciante, só pode! Sim, brigadeiro é meu doce preferido, mas isso não é novidade, porque dificilmente um brasileiro não gosta de brigadeiro (sei que tem excessões). Hoje em dia o mundo da confeitaria está tão criativo, cada dia aparece um sabor […]
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