Canjica como chamamos aqui no sul ou mungunzá como é chamado no nordeste, mas o importante é que no final é tudo igual e gostoso, não é? Essa receita foi inspirada na receita de canjica com amendoim que vi no Tastemade essa semana, mas adaptei com a receita de canjica que eu já costumava fazer […]
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Aqui em casa sempre tivemos o hábito de comer milho, principalmente porque viemos do interior, o que mais fazíamos era pamonha, curau, bolinho, milho refogado e sopa, tudo maravilhoso! Engraçado como a comida sempre me traz muitas lembranças, especialmente de quando eu era criança. Essa é a segunda receita com milho da minha mãe aqui no blog, […]
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Minha mãe sempre foi louca por bolo de milho, mas daqueles com milho de verdade. Só que nem sempre achamos fácil por aqui, então fazemos com o milho de lata, mas juro que fica tão bom quanto o bolo de milho fresco. E nada se compara a bolo feito em casa que deixa aquele cheirinho delicioso na cozinha enquanto […]
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