trufa

Brigadeiro sensação

Esse brigadeiro é bem diferente de todos que já ensinei por aqui, especialmente porque é recheado, e esse recheio é mais liquido. Mas para conseguir o resultado que vocês viram nas fotos, é preciso ter as trufas ocas da Callebaut, para que o recheio seja depositado, pois como ele é mais liquido que o brigadeiro […]

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Bolo brigedeiro

Bolo trufado com cereja e tubetes®

Eu sempre gostei muito do bolo floresta negra, mas posso contar nos dedos as vezes que comi, porque aqui em casa o preferido sempre foi Martha Rocha, então nunca fazíamos ou comprávamos floresta negra, no máximo eu comi em aniversários que fui. Esse bolo foi um erro que deu certo, eu diria que é quase […]

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